El plato de pasta más sencillo del mundo Recuerdo mi primer viaje a Italia, allá por 1986, estuve en Milán, en casa del noviete que tenía en ese momento, y…
Esta fue una de las primeras recetas que aprendí en mi paso al veganismo, un paté de tomates deshidratados, con sabor exquisito a sobrasada y sin grasas saturadas.