Súper acompañamiento de lo que quieras La polenta se hace con sémola de maíz cocida, o sea, una harina de maíz de grano grueso. Es muy típica en Italia y puedes…
"Mamaliga" es una receta de origen húngaro y muy común en otros países como Rumanía o Moldavia. Se suele comer como si fuera un pan, acompañando carnes, quesos, pescado, crema…