También llamadas “Galletas de avena y plátano”

Pero le pongas el título que le pongas, estas galletas son realmente sencillísimas de hacer. El otro día me decía una chica en Instagram “tengo que seguir una receta al pie de la letra, porque cada vez que me pongo a improvisar acaba en la basura” jajajaja, no me puedo creer que sea tan así, sobre todo porque yo soy muy fan de la improvisación.

De todas formas, en este caso,  la inspiración vino de la mano de @latemiaguacate, una cuenta genial que no te deberías perder, porque hace ilustraciones de recetas chulísimas, que no dejan lugar a dudas, funcionan si o si.

Oficialmente las llamaban “Galletas para Perris”, y mira que a mi me gusta cocinar para mi Gordito, pero tengo que tener mucho cuidado porque tiene un estómago delicado, así que no me he atrevido. Lo que sí he hecho, es tunearlas un poco con un par de cosillas, te cuento…

Si queremos llevar una alimentación saludable, no deberíamos abusar de los dulces, pero hay momentos en que realmente apetecen, y la mejor opción es siempre hacerlos en casa, porque por muchas etiquetas de “sin azúcar”, “natural” …  que te ponga en el envase, no te lo creas, siempre llevan grasas y aditivos poco recomendables.

Sin embargo estas galletas son geniales. La avena es un cereal con fantásticas propiedades, como favorecer el sueño y calmar el estrés. El plátano aporta energía inmediata, tiene mucha fibra , potasio, que evita la retención de líquidos y al contrario de lo que se dice, no engorda y es muy saciante. El chocolate negro (yo le puse 82%), es muy estimulante y antioxidante, actúa sobre el cerebro provocando sensación de bienestar. ¿a quién no le gusta el chocolate?

Anímate a prepararlas y date un capricho !!!