CON TOFU Y VERDURAS Hacer hamburguesas caseras es una forma estupenda de incluir la porción de proteína que necesitamos a diario, de forma fácil. Además podemos hacer grandes cantidades y…
Beba14 agosto, 2021
Cuando te apetece bocata, pero no quieres pan... Esta es una receta que me encanta, porque en nuestra cultura el pan está absolutamente presente y a todas horas del día.…
Beba28 mayo, 2020
Súper sabrosos !!! Esta receta es solo una sugerencia, quiero decir, que hoy la hacemos con berenjena y mañana puede ser coliflor, zanahoria, calabacín... la verdura que se te ocurra.…
Beba28 abril, 2020
Cremoso, suave, sabroso... Y seguramente estás mirando la foto y diciéndote..."pues yo aquí veo un puré de patatas", y tendrías razón, pero ¿no me digas que no suena mucho más…
Beba25 marzo, 2021
Una receta ideal de "maccheroni" (macarrones) Si pensamos en el sabor, esta receta la podemos preparar con cualquier tipo de pasta (spaghetti, fusilli, gnocci, rigatoni, farfalle...) pero los auténticos Mac…
Beba12 enero, 2020
Rellenos de hummus y con salsa de setas Los canelones, como norma, son un plato pesado, porque están hechos con pasta de harina de trigo, pero... ¿y si no usamos…
Beba20 diciembre, 2019
Una sopa que convertimos en plato completo!! Como en casi todas las sopas con verduras, esta te permite echar a volar la imaginación e incluir tus sabores preferidos, a mi…
Beba7 noviembre, 2019
El plato de pasta más sencillo del mundo Recuerdo mi primer viaje a Italia, allá por 1986, estuve en Milán, en casa del noviete que tenía en ese momento, y…
Beba4 noviembre, 2019
Un plato completo con sabor oriental El curry es el nombre genérico que damos a un plato de verduras especiado y con un punto picante. Se elabora con distintas recetas…
Beba29 octubre, 2019
Crema de coliflor al horno deliciosa Yo sé que la coliflor tiene algunos enemigos, unas veces por su sabor, otras porque puede producir gases o por el olor que desprende…
Beba6 octubre, 2019
Un fermentado de soja con propiedades medicinales El miso es un alimento de origen japonés que se ha extendido a las cocinas de todo el mundo por su potente sabor…
Beba5 octubre, 2019
Una crema de patata y zanahoria, con sabor a queso-queso !!! Para flipar Es increíble como los sabores de los alimentos cambian al añadir especias. Porque si yo te digo..."cierra…
Beba4 octubre, 2019
¿Por qué primavera? Bueno, porque el título lo pongo yo Por eso y porque asocio la primavera al color, y dime si no es colorida esta ensalada !!! Rara vez me…
Beba4 octubre, 2019
Te encanta el arroz y lo sabes, como también sabes que es más interesante el integral que el refinado, pero tarda tanto en cocer...¿o no?
Beba4 octubre, 2019
