O lo que es lo mismo.... se acerca el invierno !! Y con el invierno vamos cambiando las ensaladas fresquitas por otras tibias, combinando verduras al horno o a la…
Una delicia, con pan o sin pan! Si, esta puede ser una receta típica "gordivegan", o no, dependiendo de si decides comerla al plato con una ensalada o verduras horneadas,…
Mucho más rico que cualquiera que puedas comprar! Hay gente que me dice a veces cosas como... "es que en una alimentación vegana tienes que comprar muchas cosas especiales", y…
Amor al primer mordisco! Hay recetas buenas, las que te salen a la primera, y hay recetas maravillosas que, además, se hacen en un momento, con pocos ingredientes, y te…
Las clásicas varitas de merluza en versión vegana Estamos ya muy acostumbrado a encontrar todo tipo de platos que parecen carne o derivados de la carne dentro del mundo vegano, hamburguesas,…
Absolutamente delicioso !! Pues la pasta al pesto es un plato delicioso y muy conocido dentro y fuera de Italia, pero el risotto al pesto !!! no sé, yo lo…
Una sopa que convertimos en plato completo!! Como en casi todas las sopas con verduras, esta te permite echar a volar la imaginación e incluir tus sabores preferidos, a mi…
Queso de altramuces Vale, si nos ponemos exquisitos, para llamarle "queso" a algo, deberíamos usar leche, fermentarla...vale, en este caso no hay ni lo uno, ni lo otro, estás en…
¿Por qué primavera? Bueno, porque el título lo pongo yo Por eso y porque asocio la primavera al color, y dime si no es colorida esta ensalada !!! Rara vez me…
Una combinación absolutamente deliciosa y nutritiva Pues si, una combinación que te sirve como desayuno, a media mañana (si eres de los que al levantarse no puede tomar sólidos), como…
Podríamos decir que es el "plato combinado" de toda la vida, con una visión vegetariana, saludable y completa. En realidad no tiene que ver con Buddha, ni con el Budismo,…
Una pizza tradicional es una masa de harina y agua, pero...¿qué pasa si jugamos con ingredientes no tan tradicionales? ¿es imprescindible usar mozzarella?
A ver, imprescindible, imprescindible... tampoco, pero si es una forma muy fácil de comer legumbre, que se puede preparar en gran cantidad y tener en el frigo o en el…
Si quieres un plato completo con todos los nutrientes que tu cuerpo necesita, se llama ensalada y en él puedes combinar cereales y legumbres, además de todas las verduras que…