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Especiales

rosquillas de quesoEspeciales

Rosquillas de «queso» frito

Un entrante delicioso! ¿Podemos hacer un queso sin lácteos? SI !! en este caso, una crema de queso con base de patata y zanahoria, que puedes usar en muchos platos.…
Beba
19 diciembre, 2019
morcilla de chocolateEspeciales

«Morcilla» de chocolate

Un turrón de chocolate...diferente ! Mi madre anda loca comprando cosas para Nochebuena, que si lo entrantes, el plato principal, los dulces... ¿Beba qué turrón quieres de chocolate? Ninguno mamá,…
Beba
19 diciembre, 2019
veggieburgerEspeciales

Veggieburger rústicas!

...de verduras con garbanzos y soja texturizada ¿por qué rústicas? pues porque habitualmente, cuando preparo una masa para veggieburger suelo usar la picadora y la textura queda muy fina, con…
Beba
21 noviembre, 2019
queso de altramucesEspecialesLegumbres

¿Preparamos un queso?

Queso de altramuces Vale, si nos ponemos exquisitos, para llamarle "queso" a algo, deberíamos usar leche, fermentarla...vale, en este caso no hay ni lo uno, ni lo otro, estás en…
Beba
3 octubre, 2019
matchalatteEspeciales

Matcha latte

El matcha es una variedad de té verde cargado de antioxidantes, con propiedades medicinales y una historia de miles de años en China y Japón
Beba
7 junio, 2019